متاكلش منها .. احذروا من هذه العلامات إذا ظهرت على البطاطس “3 علامات خطر”

احترس من هذه العلامات إذا ظهرت على البطاطس قد يكون سبب العديد من الأمراض والمشاكل الصحية ، حيث أن البطاطس من بين الخضار التي يحبها الكثير من الناس ، ويرجع ذلك إلى أن أسعارها معتدلة إلى حد كبير ، وتتواجد لفترات طويلة على مدار العام. ، بالإضافة إلى أنه يمكن تحضيرها بعدة طرق ، كما أنها سهلة الأكل ، خاصة للأطفال في المراحل الأولى من إدخال الطعام.

احترس من هذه العلامات إذا ظهرت على البطاطس

رغم كل مزايا البطاطس إلا أن الأمر أصبح محفوفًا بالمخاطر ، خاصة إذا ظهرت إحدى العلامات التي سنتحدث عنها أدناه ، وقد حذر المعهد الألماني لتقييم المخاطر سابقًا من تناول البطاطس ، خاصة إذا كانت إحدى العلامات التالية يبدو…

احترس من هذه العلامات إذا ظهرت على البطاطس:

1. علامات خضراء
2. عفن
3. درنات نباتية

وذلك لأن هذه الأشياء تؤكد أن البطاطس تحتوي على مادة السولانين السامة ، وتلك المادة موجودة في البطاطس ولكن بنسب صغيرة ، لكن ظهور هذه العلامات يعني أن النسبة أعلى ، وبالتالي قد تكون سببًا للتسمم الغذائي ، المتمثل في الشعور بالغثيان والقيء وأخيراً آلام البطن والإسهال. الآن ، إذا أردت اختيار البطاطس ، فعليك اختيار البطاطس الخالية من العلامات السابقة ، وغسلها جيدًا ، وتجنب تمامًا تناول البطاطس مع قشورها. في حالة سلق البطاطس ، تخلصي من الماء المستخدم فيها واسلقيها ولا تستخدميها مرة أخرى.

علامات تدل على أنك تتناول الكثير من رقائق البطاطس

الآن بعد أن ناقشنا مشاكل البطاطس وتأكدنا من توضيح عبارة “احذر من هذه العلامات إذا ظهرت على البطاطس” ، يجب أن نحذرك من الإفراط في تناول البطاطس والتأكيد على أن تناول الكثير منها قد يؤدي إلى مشاكل صحية كبيرة مثل :

1. انتفاخ البطن المستمر
2. يدان منتفختان
3. تورم القدمين
4. وأخيراً ، انتفاخ الشفتين

تعود هذه العلامات إلى زيادة نسبة الماء والملح التي يحتفظ بها الجسم ، كما أنها مؤشر على السعرات الحرارية العديدة التي حصل عليها الجسم نتيجة تناول الكثير من البطاطس ، وأخيرًا بالطبع بسبب المواد الحافظة في مثل هذه المنتجات ، حاول تغيير عاداتك الصحية وتقليل استهلاكك لتلك المنتجات واستبدالها بأخرى مصنوعة منزليًا بطرق صحية.

المرجع 1