البيض المخصب في الأسواق المصرية ينافس البيض العادي فما الفرق بينهما


انتشر في الآونة الأخيرة ما يعرف بالبيض المخصب في السوق المصري ، وأصبح منافسًا للبيض العادي ، وأدى إلى انخفاض الأسعار. ما هي البويضات المخصبة في السوق المصري وكيف يمكن تمييزها عن البيض الطبيعي؟ هناك فرق بين البويضات المخصبة والبيض الطبيعي من حيث الصحة ، والفرق الوحيد بينهما هو دخول الحيوانات المنوية من الديك وتخصيب البويضة.

بيض مخصب في السوق

يؤدي ظهور البيض المخصب في السوق إلى انخفاض إنتاج الكتاكيت وبالتالي يؤثر على كمية إمداد الدجاج التي تتشكل نتيجة تعرض هذه البيض لدرجة حرارة معينة مما يؤدي إلى نمو الكتاكيت. يكون الجنين داخل البويضة ، وهو ما نسميه الكتاكيت أو إنتاج الكتاكيت. يباع البيض المخصب في السوق المصري ولا يضر بالصحة ، ولا فرق بينها وبين البيض العادي سواء في الشكل أو الحجم. بيضة. كل من لديه دجاج أم ينتج بيضًا مخصبًا ، لذا فإن وجود بيض معين في السوق يكون لفترة قصيرة. هذه السلالات هي التي تنتج البويضات للتخصيب.

الفرق بين البويضات المخصبة والبيض الطبيعي

في إشارة إلى خبراء تربية الدواجن أكدوا أنه لا يوجد فرق بين البيض الطبيعي والبيض المخصب في السوق سواء في الشكل أو الحجم ، لكن البيض المخصب يرجع إلى معرفة ما بداخل البويضة من نمو الجنين أم لا ، في حالة وجود بيض مكسور أو غير سليم أو وجود الكثير من الدم داخل البويضة عند فتحها ، أو وجود جنين داخل البويضة ، في هذه الحالة لا يتم استخدامها.

التعرف على البويضات المخصبة

يُطلق على البيض الذي ينتجه الدجاج نوع الأمهات ويخضع للتخصيب بواسطة الديكة وبالتالي الإخصاب. يتم تحضير البيض المخصب للتفريخ ولها مواصفات من حيث الطول والعرض وغير ذلك ، وتكون إما بيض مخصب أو بيض مخصب ، ويتم تخصيب البيض لإنتاج الكتاكيت أو الصيصان ، ويدخل البيض المخصب إلى آلات عملية التفقيس ، لضمان إخصاب البويضات بالحيوانات المنوية. أما البيض الطبيعي فهو بيض المائدة وهو من دواجن المائدة العادية ولا يختلف عن بيض الأمهات المخصب.

اترك رد

%d مدونون معجبون بهذه: